-
Amerikanske pandekager
Har du fulgt med her på siden, så vil du vide at jeg er stor fan af pandekager. Min favorit er de klassiske tynde franske pandekager, men man skal jo spise varieret, så en gang i mellem står den på amerikanske pandekager 🙂 Amerikanske pandekager er kendetegnet ved at være luftige og mindre (ca. 8-10…
-
Pandekager – Klassisk franske pandekager
Tænk at noget så simpelt kan smage så godt? Pandekager er en af mine favoritter, og så er det nemt at lave. Vi starter lige med opskriften, da der er stor sandsynlighed for det er den du er kommet efter. Men har du tid, så læs videre, og lær meget mere om pandekager. Opskrift på…
-
Martabak – Indonesisk pandekage
Denne indonesisk pandekage kaldet Martabak Manis var indtil for nylig en ukendt spise for mig. Det er en tyk sød pandekage, som er en populær streetfood ret i Indonesien, hvor den serveres med for eksempel nødder, chokolade og kondenseret mælk. Den kan ikke sammenlignes med en klassisk fransk pandekage. Om Martabak Martabak er en populær…
-
Tyske pandekager (Dutch babies)
En tysk pandekage (også kaldet Dutch babies) er en nem og lækker måde at lave pandekage(r) på. Opskriften minder meget om en klassisk pandekage, men forskellen er, at i stedet for en masse tynde pandekager, så bages en tysk pandekage i ovnen, som en stor pandekage. Servering Du kan servere din tyske pandekage direkte i…
Pandekager
De fleste elsker pandekager. Jeg har samlet alle mine opskrifter og artikler om pandekager lige her, så du nemt kan finde din favorit og gå i gang med at bage pandekager derhjemme.
Pandekager er en ret, der kan samle familie og venner omkring bordet, uanset om det er til morgenmad, brunch eller dessert. Så uanset om du er til den klassiske version, en fyldig amerikansk variant eller en helt nyfortolkning, er pandekager altid et hit.