-
El Bulli kommer til Danmark
Da jeg arbejdede som kok sidst i 90’erne og starten af 00’erne, var El Bulli et af de steder man drømte om at få lov at besøge. Hele 5 gange (2002, 2006, 2007, 2008 og 2009) er El Bulli kåret som verdens bedste restaurant. Som I kan se på billedet, så har jeg faktisk været…
-
Henne Kirkeby Kro – Anmeldelse
En fredag aften i oktober 2023, besøgte vi Henne Kirkeby kro. Vi havde i forvejen bestilt bord til 2 personer, og begge var vi spændte på aftenens oplevelser. Vel ankommet til den flotte stråtækte kro fra 1790 med 2 stjerner i Michelin guiden, bliver vi hilst velkommen og får et bord i restauranten. Når man…
