Blåbær

Fakta om blåbær Blåbær tilhører slægten Vaccinium, som også omfatter tranebær og lingonbær. De mest almindelige arter er amerikanske blåbær (Vaccinium corymbosum) og europæiske vilde blåbær (Vaccinium myrtillus). Blåbær er oftest søde i smagen, men kan også være sure. Overfladen har et nærmest sølvagtigt skær, fordi bærret er dækket af et vokslag, som er en…