-
Opskrift på risalamande
Risalamande laves af risengrød, som vendes sammen med pisket fløde, sukker, vanilje og hakkede mandler. Risalamande serveres traditionelt med lun kirsebærsovs, hvilket skaber en dejlig balance mellem det søde og syrlige. Forholdende er: Mandler og sukker er efter smag og behag, men er du i tvivl, så bare følg opskriften herunder. En klassisk juledessert TIP:…
-
Gateau Marcel – Den berømte chokoladekage
En ægte chokoladekage som får tænderne til at løbe i vand. Gateau Marcel er en ægte klassiker og en sikker vinder på desserttallerkenen. Da jeg som ung kok skulle stå for desserten, og ikke lige kunne finde på noget, så kunne man altid lave en Gateau Marcel. Det specielle ved denne kage, udover at den…
