-
Smager suppen ikke af noget?
Derfor smager din suppe fladt – og sådan giver du den mere smag Du har snittet grøntsager, hældt fond i gryden og ladet suppen simre. Den dufter godt og ser egentlig også rigtig ud. Men da du smager på den, mangler der noget. Så får den lidt mere salt. Og måske lidt fløde. Alligevel bliver…
-
Vintersuppe med rodfrugter og persille
Her i den kolde tid er en god varm vintersuppe en nem og billig aftensmad. Fordelen ved denne suppe, er at den kan laves på mange forskellige grøntsager og rodfrugter. Den laves ved at sautere dine rodfrugter i lidt olie i en gryde. Tilsætte bouillon og koge det hele mørt og smage til med krydderurter.…
